2025-05

Daily Discoveries

【フランスの塩】食卓を豊かにするカマルグとゲランドの魔法

私がフランスで出会い、その魅力にすっかり魅了された2つの特別な塩、「カマルグの塩」と「ゲランドの塩」をご紹介します。地中海側でとれる、南フランスの太陽と風が育む「カマルグの塩」南フランス、ローヌ川河口に広がる広大な湿地帯カマルグ。そこで作ら...
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東京 芝公園-晴れた日の朝活は、ベルギー発カフェ「ル・パン・コティディアン」で

リフレッシュ、リラックスするための朝活にぴったりの、ベルギー発のカフェ「Le Pain Quotidien(ル・パン・コティディアン)」を紹介します。Le Pain Quotidien(ル・パン・コティディアン)についてベルギーの街中でよく...