【北海道・新千歳】CA人気スイーツ・北菓楼シュークリーム「イタリアンミラノシュー」の魅力

北海道にはたくさんの美味しいスイーツがありますよね。
ついつい新しいスイーツに目移りしても、結局戻ってしまうのが、CAにも人気の「北菓楼（きたかろう）」のシュークリーム。

北菓楼について

1991年札幌市と旭川市のほぼ中間地点にある「砂川市」で誕生。
砂川本店をはじめとして、砂川、札幌、小樽と、北海道内に8店舗展開。（2025年4月現在）
それ以外の地域では、北海道物産展に出店されることがあります。
また、公式HPなどからオンラインやFAXで一部の商品が購入可能です。

新千歳空港では、大人気のボリューム満点のジャンボシュー「北の夢ドーム」をはじめ、6種類のシュークリームを楽しむことができます。
今回はその中で、私のお気に入りの「イタリアンミラノシュー」をご紹介します。

まず特筆すべきは、その新鮮で濃厚なミルククリーム！北海道産の新鮮な牛乳をふんだんに使用しているのでしょう、一口食べると、とろけるような舌触りと、たっぷりの奥深いミルクの甘みが口いっぱいに広がります。

そして、ドーナツのように、油で揚げて“もっちり”とした、シュー生地。
この香ばしいドーナツ生地が、食感と風味に素晴らしいアクセントを加えています。
濃厚なクリームのコントラストが、まさに絶妙です！

奇をてらった派手さはないものの、素材本来の美味しさを最大限に引き出した、シンプルで洗練された味わいも魅力の一つです。

店舗名：北菓楼　新千歳空港店

場所：国内線ターミナルビル2階　ショッピングワールド　スイーツアベニュー内

営業時間：08:00～20:00（2025年4月現在）

その他：シュークリームは1つずつから購入できるものも。
　　　　人気のおかき「北海道開拓おかき」や新千歳空港限定商品、焼き菓子など多数。

　　　　空港内ゲート近くのお土産屋さんには、北菓楼の商品を一部取り扱っているお店もあります。

北海道の豊かな恵みが詰まった北菓楼の「イタリアンミラノシュー」。その濃厚なミルククリームと香ばしいアーモンドのハーモニーは、一度食べたら忘れられない味わいです。

シュークリームは、冷凍シュークリーム以外は、生菓子であるため、通信販売での取り扱いはありません。

フライト中、世界各地の様々なスイーツに触れる機会がありましたが、結局こういった美味しさの追求が一番心に残るもの。北菓楼のシュークリームは、まさにそんなスイーツだと感じます。

北海道を訪れた際にはぜひお手に取ってみてください。